2003.12.13
第6回みらい塾サロンで讃岐うどんブームの仕掛人「田尾和俊」さんが講演
讃岐うどんを全国区たらしめた火付け役である讃岐うどん麺通団団長の田尾さん。焼うどんで街を盛り上げようとする焼うどん研究所メンバーにとって、一言一言に注目が集まった・・・。
田尾さんの「誰をどうしたいのか」、「まちおこしの素材のポテンシャルが検証できているのか」、「その素材に対して自分だったら動くのか、という疑問を持つ」の言葉が非常に印象的でした。
それと我々が見失いかけていた「ただのおもしろがり屋」的要素を再度、重要視して動く必要性も感じました。
いや〜すごい面白い話やった。マジ聞いてよかった。それにしても本場の讃岐うどんを食べたい気持ちが更に膨らみました・・・。
関連ページ
⇒ 麺通団公式ページ http://www.mentsu-dan.com/