2003.10.01

焼うどんバトル食市食座編 〜激突！こだわりの焼うどんスタジアム〜

この度、第３回小倉食市食座実行委員会では、プレイベントとして市制40周年を記念し「焼うどんバトル　食市食座編」を行ないます。
焼うどんバトルとはまちづくり団体"北九州青年みらい塾"が北九州発祥の焼うどんを通して街を盛り上げようと今まで２回行ってきたイベントです。
今回は発祥地である商店街と一緒になり、食市食座本番を盛り上げるための仕掛けを含んだ形となっております。

■ 日時

２月２日（日）

大試食会チケット販売開始　11時〜

ステージイベント開始　 12時〜

■ 会場

小倉井筒屋クロスロード

■ 目的

・小倉発祥の焼うどんを使ったイベント「焼うどんバトル」を継続して行なうことにより街の活性化に寄与する。

・北九州市が様々な文化や伝統のある街が一体となって出来上がったことを再認識し、市が食材の宝庫であり自然豊かな街であることをＰＲする。

■ 主催

魚町一丁目銀天街商店会

■ 協力

北九州青年みらい塾　第３回小倉食市食座実行委員

■ 内容

バトル＆大試食会

（バトル）

市制40周年記念事業として、焼うどん屋５店舗を旧五市から選ぶ。各店舗は北九州の特産品を使って食市食座でしか食べられない焼うどんを作ってもらい味を競い合う。審査は特別審査員（料理研究家や発祥の店店主、商工会議所会頭方５名を想定）と一般審査員（事前募集）※の計20人が５店舗の焼うどんすべてを試食して優勝・準優勝などを決定する。

（大試食会）

焼うどん屋５店舗は審査員試食分以外に、各店舗50人分（５店舗計250食）の焼うどんを用意。１食200円にて販売してもらう。審査終了後、バトル優勝者の焼うどんを選んだ人は引き換えブースにて食市食座のチケットをプレゼントする。

※一般審査員大募集（15名）

募集期間：１月15日（水）から１月22日(水)までにハガキに住所・氏名・年齢・電話番号・職業を記入し魚一銀天街商店会まで応募下さい。応募多数の場合は抽選。１月27日に当選者のみ通知。

■ 一般審査員募集要項

内容

２月２日(日)に小倉食市食座プレイベント「焼うどんバトル食市食座編」を行ないます。それに伴い、こだわりの焼うどん５種類（各食少量ずつ）を試食し優勝者を決定する一般審査員を募集します。

募集人数

15名（参加資格はありません）

応募方法

１月22日(水)までに住所・氏名・年齢・電話番号・職業を記入の上ハガキもしくはFAXにてご応募下さい。応募多数の場合は抽選。採用された方のみに１月27日(月)までに連絡します。

応募先

802-0006 小倉北区魚町1-1-15

小倉魚町一丁目商店街商店会　焼うどんバトル審査員応募係　宛

問合せ先

TEL&FAX 093-551-4828（担当／佐野）

応募フォーム

(JPEG) (PDF)

応募199名の中から選ばれた15名の 一般審査員(手前)と特別審査員(奥)の皆さん。	表彰式にて。バトル出場者の皆さん。	グランプリは有名なかしわ飯をヒントにした、 八幡の「鳥三昧しょうゆ焼うどん」でした。

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